Hindebærsnitter .

4 dl hvetemel
1 ts bakepulver
125 gr smør
3/4 dl sukker
1 ts vaniljesukker
1/2 dl vann

bringebær syltetøy
florsukker
krymmel ( strøsselstrø).

bland det tørre, tilsett roms mjukt smør.. tilslutt vann.
dele deigen i to emner, rulles ut, smør så på bringebær syltetøy på den ene...
legg den andre på toppen, steik så ved 200 grader i 15- 20 min.
følg med så ikke de steikes for mye..
avkjøles...
smør melis på toppen og stø krymmel på..

Barna sammen med to nabo barn koset seg ute i hagen på "picnic" med ny lavet snitter :D.

Må oxo fortelle att Hedda og Mia ( nabo jenta) fikk 20 kr hver i dag, hvor de kunne sykle til nær- butikken og kjøpe seg is, eller  #grønnsaks bua# for å kjøpe seg friske grønnsaker...
Her ett bilde av valget de besluttet:

Ett lite bilde på slutten ...
må bare vise "skiltet" kaninene har fått på huset sitt ;))))))

Ps: vi har skikkelig sommer vær i dag: temperatur rett under 30 :O)!!

Annie Me