Nyter litt stille tid..

Første hjemme dagen på over 14 dager hvor jeg er helt for meg selv...
Deilig å kunne kjenne på stillheten..
Kl er lidt før 9 på morningen,  frokost er inntatt, og te koppen står på bordet..
Skal ikke så mye i dag- eneste jeg må i dag er en tur te Hesten..
Og lage middag da selvfølgelig :).

Gårsdagens middag ble hjemme lavet pizza, etter Hedda`s ønske:

Pizza deig:
3 dl lunkent vann
½ pk fersk gjær  ( eller 1 pk tørr gjær)
2 ss olje
½ ts salt
ca. 7 dl hvetemel
1 deig er nokk til en langpanne..

Brukte ca 1/4 dels glass pr pizza i str langpanne..



Jeg lagde 2 runder med deig, ca 150 gr ost pr pizza.


Kjøttboller av den hjemme lagde varianten:  ca 300 gram.
Grillkrydder
Hvitløkskrydder
Kjøttbuljong
Hamburgerkrydder ( kjøpt på Island)


Garnityr etter smak og ønske for hver enkelt..


Middagen i dag blir julepølse, surkål, poteter, makaronistuing  og brun saus.




Annie Me.




PS:

Oppdatering på Kanin fronten: Alle lovet bort ♥ Og kun en om venter på å reise til sitt nye hjem : da to reiste i går te Anne Marie , Spott og Stripa: ((Bænditen og Stripa))...
Den siste Gizmo/ Kåre M/ Håret : Reiser te Sundby garden innen kort tid : Karen og Tina skal ta vare på han..